“India in Chiang Mai” เสพศิลป์ กินอาหาร วิถีชีวิตผสมผสานอินเดียเชียงใหม่
ตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบัน มีการย้ายถิ่นฐานเข้ามาของชาวต่างชาติ หนึ่งในนั้นคือ “อินเดีย” ที่ได้อพยพเข้ามาในไทยนานแล้ว ตั้งแต่ช่วงต้นคริสศตวรรษที่ 20 โดยเมื่อเวลาผ่านไปคนอินเดียส่วนหนึ่งก็ได้มาสร้างถิ่นฐานในเชียงใหม่เกิดการแลกเปลี่ยนการผสมผสานที่กลายเป็นส่วนหนึ่งในสังคมพหุวัฒนธรรม แต่ยังคงเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมตนเองไว้ ซึ่งในชุมชนนั้นก็มีวัฒนธรรม ศิลปะ เรื่องราวต่างๆ ที่สืบทอดกันมาหลากหลายรูปแบบที่น่าทำความรู้จัก ชิมอาหารอินเดียต้นตำรับจากเดลี นั่งลงในร้าน Taste of Punjab By...
