Year: 2023

เปรียบเทียบเงินเดือนพนักงานเก็บขยะแต่ละประเทศปี 2566

ออกแบบ ฐิติพร มะโนวรรณา, เกตุปัญญา ยั่งกุลมิ่ง, วิลาวัณย์ ปัญโญ ข้อมูล สุทธิกานต์ วงศ์ไชย

พนักงานเก็บขยะในไทย : งานหนัก เงินเดือนน้อย ค่าครองชีพสูงกว่า “ค่าแรง”

   ‘คุณทิ้ง เราเก็บ’ นิยามสั้น ๆ ของ ‘พนักงานเก็บขยะ’ หน่วยงานรักษาความสะอาดผู้เป็นกำลังสำคัญในการกำจัดและเก็บกวาดขยะให้อยู่ในที่ทางของมัน เมื่อ ‘ขยะ’ คือสิ่งสกปรกที่หลายคนไม่อยากสัมผัสทั้งยังส่งกลิ่นเหม็นชวนให้เวียนหัวจนต้องรีบนำไปทิ้งให้ไกล    คนทั่วไปมักจะทิ้งขยะตามที่ต่าง ๆ แม้จะมีคนบางกลุ่มที่ไม่ยอมทิ้งขยะในพื้นที่ที่เหมาะสม แต่ถึงอย่างนั้นก็ไม่ได้มีใครสนใจที่จะเก็บมันไปทิ้งให้ถูกที่อยู่ดี เพราะต่างถือคติที่ว่า ก็ฉันไม่ได้ทิ้ง แล้วทำไมจะต้องเก็บด้วยล่ะ? แต่สำหรับพนักงานเก็บขยะแล้ว พวกเขาไม่ได้คิดอย่างนั้น เพราะการเก็บขยะคือ...

ของมันต้องมี และโลกต้องการ : เสื้อตัวเก่าช่วยโลก ธุรกิจแฟชั่นที่ยั่งยืน

             1 2 3 แชะ!     เสื้อผ้าสุดจึ้ง สีสันสดใส เหมาะสำหรับการถ่ายรูปเก๋ ๆ ลงโซเชียลอวดชาวโลก ให้เห็นว่าเรามีสไตล์ ตามกระแสในโลกออนไลน์ ไม่ว่าจะ Y2K วินเทจ เมกันสไตล์ หรือ Old Money ก็เป็นแฟชั่นที่มาไวไปไว...

Fusion Food ความผสมผสานของอารยธรรมอาหารแนวใหม่

Fusion Food หรือ อาหารฟิวชั่น คือการผสมผสานระหว่างประเพณีการทำอาหารเหมือนกับงานศิลปะชนิดหนึ่ง เป็นการผสมผสานอาหารหลากหลายวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ รสชาติดี หน้าตาน่ารับประทาน และความคิดสร้างสรรค์ โดยจะใช้วัตถุดิบหรือกระบวนการทำจากอาหารอีกประเทศกับวัตถุดิบอีกประเทศ ให้เกิดออกมาเป็นเมนูใหม่ ๆ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติให้มีความอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ให้กับผู้ที่ทานเข้าไป ทั้งนี้คำว่าผสมผสานมาจากคำว่า ฟิวชั่น (fusion) ซึ่งถ้าแปลความหมายของคำว่า อาหารฟิวชั่น จึงแปลได้ว่า...

“สปาเก็ตตี้น้ำพริกอ่อง” ความลงตัวของอาหารเหนือและอิตาลี

คุณเคยเบื่ออาหารเมนูเดิม ๆ ที่รับประทานอยู่ทุกวันหรือไม่ อาหารเมนูเดิมเปรียบดั่ง Safe Zone ที่รับประทานกี่ครั้งก็อร่อยอยู่เสมอ แต่บางครั้งการทดลองสิ่งใหม่ก็อาจจะได้เจอในสิ่งที่ถูกใจคุณอย่างไม่เคยเจอมาก่อน สปาเกตตีน้ำพริกอ่อง ลูกผสมจากอาหารไทยเมืองเหนือและอิตาลี เมนูใหม่แม้ไม่เป็นที่คุ้นชิน แต่สามารถเป็นที่ชื่นชอบได้อย่างแน่นอน https://youtu.be/8OmtkaeibRc ผู้ดำเนินรายการ พนิตพร อาษากิจ เขียนบท พิชญาภรณ์ ปินนะสุ วรินกร...

เมนูอาหารลูกผสม 3 ชาติสไตล์ “นุ้ย”

“หากรู้สึกแย่ ก็ให้ลองหาอะไรมารับประทาน จะทำให้รู้สึกดีขึ้นเมื่ออิ่มท้อง” คำกล่าวนี้มีให้ได้ยินอยู่บ่อยครั้ง อาหาร ไม่เพียงแต่จะเป็นปัจจัยสี่ การรับประทานอาหารที่อร่อยยังช่วยเรื่องอารมณ์ของคุณได้มากทีเดียว ปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมายที่พัฒนาขึ้นมาเพื่อให้ถูกปาก ดังเช่น Fusion Food การนำสูตรอาหารที่อร่อยและมีชื่อเสียงจากหลากหลายเชื้อชาติมาผสมกันเพื่อให้ได้สูตรอาหารใหม่ผสมผสานทั้งความอร่อยและวัฒนธรรม https://www.youtube.com/watch?v=AjOm1ibMiYU ตัดต่อ ปวริศ หมื่นณรงค์ ปาณิสรา วงษ์ศีล ถ่ายภาพ พนิตพร...